烹飪 | POINT RAKHINE MYANMAR FOOD HOUSE

麵條
- 若開蒙蒂（含湯）
  605日元(税込)
  若開邦特色米粉。魚肉清淡微辣麵湯
  1/10
  若開蒙蒂（含湯）
  605日元(税込)
  若開邦特色米粉。魚肉清淡微辣麵湯
- 阿普蒙蒂雞肉（含湯）
  605日元(税込)
  雞肉羅勒辣味米粉湯
  1/10
  阿普蒙蒂雞肉（含湯）
  605日元(税込)
  雞肉羅勒辣味米粉湯
- 蒙蒂圖克（若開邦風味什錦麵）
  715日元(税込)
  乾米粉沙拉
  1/10
  蒙蒂圖克（若開邦風味什錦麵）
  715日元(税込)
  乾米粉沙拉
- Jarzan Tuk（粉絲沙拉）
  880日元(税込)
  健康粉絲沙拉
  1/10
  Jarzan Tuk（粉絲沙拉）
  880日元(税込)
  健康粉絲沙拉
- 考蘇伊圖克（緬甸風味什錦麵）
  880日元(税込)
  經典混合麵條，以小麥麵條製成
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  考蘇伊圖克（緬甸風味什錦麵）
  880日元(税込)
  經典混合麵條，以小麥麵條製成
若開雞肉阿布蒙蒂的配料
- 魚肉丸
  220日元(税込)
  湯或麵條的配料
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  魚肉丸
  220日元(税込)
  湯或麵條的配料
- 炸豆角（天婦羅）
  220日元(税込)
  酥脆豆餅
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  炸豆角（天婦羅）
  220日元(税込)
  酥脆豆餅
- 油炸豬油
  ¥330(税込)
  美味豬皮
  1/10
  油炸豬油
  ¥330(税込)
  美味豬皮
米飯類菜餚和炒菜
- 若開風味什錦飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  若開邦風味辣炒飯
  1/10
  若開風味什錦飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  若開邦風味辣炒飯
- 若開風味什錦飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  米飯拌入鮮美的海鮮汁液。
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  若開風味什錦飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  米飯拌入鮮美的海鮮汁液。
- 實兌風味炒飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  實兌風味炒飯，若開邦首府。
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  實兌風味炒飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  實兌風味炒飯，若開邦首府。
- 實兌風味炒飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  實兌風味海鮮炒飯
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  實兌風味炒飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  實兌風味海鮮炒飯
- 緬甸風味炒麵（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  香氣四溢的緬甸風味炒麵
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  緬甸風味炒麵（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  香氣四溢的緬甸風味炒麵
- 緬甸風味炒麵（海鮮）
  1550日元(税込)
  海鮮炒麵
  1/10
  緬甸風味炒麵（海鮮）
  1550日元(税込)
  海鮮炒麵
- 緬甸風味辣炒飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  緬甸風味辣炒飯
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  緬甸風味辣炒飯（雞肉/豬肉）
  1300日元(税込)
  緬甸風味辣炒飯
- 緬甸風味辣炒飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  海鮮辣炒飯
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  緬甸風味辣炒飯（海鮮）
  1550日元(税込)
  海鮮辣炒飯
單道菜/燉菜
- 豬脊骨火山湯（Len Saep風格）
  1650日元(税込)
  這是一道豐盛的招牌菜，用辣椒和香草熬煮的辛辣濃鬱的湯汁燉煮豬脊骨。
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  豬脊骨火山湯（Len Saep風格）
  1650日元(税込)
  這是一道豐盛的招牌菜，用辣椒和香草熬煮的辛辣濃鬱的湯汁燉煮豬脊骨。
- 若根風味紅燒雞翅（糖醋燉）
  1650日元(税込)
  雞腿和雞翅用酸甜辣醬燉煮，風味類似若開邦菜。
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  若根風味紅燒雞翅（糖醋燉）
  1650日元(税込)
  雞腿和雞翅用酸甜辣醬燉煮，風味類似若開邦菜。
- 紅燒豬蹄湯
  1300日元(税込)
  用豬蹄長時間慢燉而成，富含膠原蛋白的濃鬱湯汁。
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  紅燒豬蹄湯
  1300日元(税込)
  用豬蹄長時間慢燉而成，富含膠原蛋白的濃鬱湯汁。
- 海鮮冬蔭功湯
  1980日元(税込)
  一道酸辣湯，加入香草、蝦、魷魚等海鮮。
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  海鮮冬蔭功湯
  1980日元(税込)
  一道酸辣湯，加入香草、蝦、魷魚等海鮮。
湯類和單點菜餚
- 傳統冬蔭功湯
  1850日元(税込)
  一道傳統的辛辣湯，裡面滿滿都是海鮮和其他食材。
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  傳統冬蔭功湯
  1850日元(税込)
  一道傳統的辛辣湯，裡面滿滿都是海鮮和其他食材。
- 雞肉阿湯（羅勒風味燉菜）
  1350日元(税込)
  一道辛辣清爽的湯，以雞肉、香草和羅勒為主要食材。
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  雞肉阿湯（羅勒風味燉菜）
  1350日元(税込)
  一道辛辣清爽的湯，以雞肉、香草和羅勒為主要食材。
- 炸香蕉花（天婦羅）
  1100日元(税込)
  用油炸香蕉花（花蕾）製成的酥脆小吃
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  炸香蕉花（天婦羅）
  1100日元(税込)
  用油炸香蕉花（花蕾）製成的酥脆小吃
- 炸雞翅
  1100日元(税込)
  香脆炸雞翅，經典美味。
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  炸雞翅
  1100日元(税込)
  香脆炸雞翅，經典美味。
開胃菜和小吃
- 蝦片/魚片
  990日元(税込)
  香脆的炸米餅，沾醬食用更佳。
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  蝦片/魚片
  990日元(税込)
  香脆的炸米餅，沾醬食用更佳。
- 香脆炸豬皮
  990日元(税込)
  香脆炸豬皮和五花肉開胃菜（配蔬菜和醬汁）
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  香脆炸豬皮
  990日元(税込)
  香脆炸豬皮和五花肉開胃菜（配蔬菜和醬汁）
肉類和海鮮
- 去骨去皮雞爪（momiji）
  1100日元(税込)
  這道沙拉是用去骨雞爪製成，口感香辣可口，令人欲罷不能。
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  去骨去皮雞爪（momiji）
  1100日元(税込)
  這道沙拉是用去骨雞爪製成，口感香辣可口，令人欲罷不能。
- 蒸雞肉沙拉
  1100日元(税込)
  經典的緬甸雞肉沙拉，用雞絲拌入洋蔥、香草和油製成。
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  蒸雞肉沙拉
  1100日元(税込)
  經典的緬甸雞肉沙拉，用雞絲拌入洋蔥、香草和油製成。
- 海蜇沙拉
  1100日元(税込)
  一道清爽酸甜的沙拉，讓您享受海蜇爽脆的口感。
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  海蜇沙拉
  1100日元(税込)
  一道清爽酸甜的沙拉，讓您享受海蜇爽脆的口感。
- 蝦乾沙拉
  1100日元(税込)
  一道辛辣的沙拉，充分展現了蝦子乾的鮮味和香氣。
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  蝦乾沙拉
  1100日元(税込)
  一道辛辣的沙拉，充分展現了蝦子乾的鮮味和香氣。
豬肉和蝦
- 烤豬皮沙拉
  1350日元(税込)
  一道菜餚以香氣撲鼻的炭烤豬皮和豬肉為特色，拌以香草和青檸。
  1/10
  烤豬皮沙拉
  1350日元(税込)
  一道菜餚以香氣撲鼻的炭烤豬皮和豬肉為特色，拌以香草和青檸。
- 烤蝦沙拉
  1350日元(税込)
  奢華沙拉，選用鮮嫩多汁、香氣撲鼻的烤蝦，拌以特製醬汁。
  1/10
  烤蝦沙拉
  1350日元(税込)
  奢華沙拉，選用鮮嫩多汁、香氣撲鼻的烤蝦，拌以特製醬汁。
- 豬耳朵沙拉
  990日元(税込)
  這款開胃沙拉以豬耳朵的清爽口感和清爽的酸味為特色。
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  豬耳朵沙拉
  990日元(税込)
  這款開胃沙拉以豬耳朵的清爽口感和清爽的酸味為特色。
蔬菜和茶葉
- 苦瓜沙拉
  990日元(税込)
  一道健康的沙拉，苦瓜的苦味和青檸的酸味完美搭配。
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  苦瓜沙拉
  990日元(税込)
  一道健康的沙拉，苦瓜的苦味和青檸的酸味完美搭配。
- 白木耳沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，以彈牙爽脆的白木耳為特色。
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  白木耳沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，以彈牙爽脆的白木耳為特色。
- 豬肉香草沙拉
  990日元(税込)
  一道用煮熟的豬肉、洋蔥、香料和青檸製成的酸甜沙拉。
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  豬肉香草沙拉
  990日元(税込)
  一道用煮熟的豬肉、洋蔥、香料和青檸製成的酸甜沙拉。
- Laphet Thuk（發酵茶葉沙拉）
  990日元(税込)
  緬甸的國菜。用發酵茶葉、堅果和豆類製成的傳統沙拉。
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  Laphet Thuk（發酵茶葉沙拉）
  990日元(税込)
  緬甸的國菜。用發酵茶葉、堅果和豆類製成的傳統沙拉。
傳統香草沙拉
- 薑沙拉（金圖）
  990日元(税込)
  傳統的日式沙拉，由薑絲、炸豆角和芝麻製成，口感清香爽口。
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  薑沙拉（金圖）
  990日元(税込)
  傳統的日式沙拉，由薑絲、炸豆角和芝麻製成，口感清香爽口。
- 香菜沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，散發著新鮮香菜的香氣和柑橘類水果的酸甜滋味。
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  香菜沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，散發著新鮮香菜的香氣和柑橘類水果的酸甜滋味。
- 馬鈴薯沙拉佐拉卡因醬
  990日元(税込)
  一道若開邦風味的沙拉，以蓬鬆的馬鈴薯拌入香料和辣椒為特色。
  1/10
  馬鈴薯沙拉佐拉卡因醬
  990日元(税込)
  一道若開邦風味的沙拉，以蓬鬆的馬鈴薯拌入香料和辣椒為特色。
- Tanap Ttuk（傳統蔬菜沙拉）
  990日元(税込)
  傳統的緬甸開胃沙拉，由醃製蔬菜和香草製成。
  1/10
  Tanap Ttuk（傳統蔬菜沙拉）
  990日元(税込)
  傳統的緬甸開胃沙拉，由醃製蔬菜和香草製成。
水果美食
- 木瓜沙拉（辣醬）
  990日元(税込)
  一道辛辣沙拉，以清爽的青木瓜、辣椒和青檸為特色。
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  木瓜沙拉（辣醬）
  990日元(税込)
  一道辛辣沙拉，以清爽的青木瓜、辣椒和青檸為特色。
- 樂根式脆皮沙拉
  990日元(税込)
  若開邦的招牌沙拉以清爽的食材為特色，拌入香料和檸檬。
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  樂根式脆皮沙拉
  990日元(税込)
  若開邦的招牌沙拉以清爽的食材為特色，拌入香料和檸檬。
- 蘇阿布花沙拉
  990日元(税込)
  獨特的香草沙拉，用到了緬甸特有的可食用花卉「蘇布花」。
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  蘇阿布花沙拉
  990日元(税込)
  獨特的香草沙拉，用到了緬甸特有的可食用花卉「蘇布花」。
水果、新鮮農產品、辛辣食物
- 青芒果沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，以酸甜爽脆的青芒果為特色。
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  青芒果沙拉
  990日元(税込)
  一道清爽的沙拉，以酸甜爽脆的青芒果為特色。
- 辣味小魚沙拉（沙丁魚）
  990日元(税込)
  一道美味辛辣的開胃沙拉，融合了鮮美的小魚肉和令人上癮的香料。
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  辣味小魚沙拉（沙丁魚）
  990日元(税込)
  一道美味辛辣的開胃沙拉，融合了鮮美的小魚肉和令人上癮的香料。
- 香辣青檸汁拌生蝦
  1350日元(税込)
  超辣的沙拉，配料包括新鮮生蝦、青辣椒和青檸。
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  香辣青檸汁拌生蝦
  1350日元(税込)
  超辣的沙拉，配料包括新鮮生蝦、青辣椒和青檸。
- Mala Shango（海鮮）
  2550日元(税込)
  山椒辣椒炒海鮮。
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  Mala Shango（海鮮）
  2550日元(税込)
  山椒辣椒炒海鮮。
- Mala Shango（肉）
  2350日元(税込)
  辣炒肉，配上山椒和辣椒。
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  Mala Shango（肉）
  2350日元(税込)
  辣炒肉，配上山椒和辣椒。
魚類菜餚
- 青檸蒸魚（manao steamed）
  1980日元(税込)
  清爽辛辣的菜餚，選用整條白魚，用青檸、辣椒和大蒜蒸製而成。
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  青檸蒸魚（manao steamed）
  1980日元(税込)
  清爽辛辣的菜餚，選用整條白魚，用青檸、辣椒和大蒜蒸製而成。
- 若開邦風味烤魚（烤魚）
  1850日元(税込)
  烤魚，佐以若開邦特有的辣味沾醬。
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  若開邦風味烤魚（烤魚）
  1850日元(税込)
  烤魚，佐以若開邦特有的辣味沾醬。
- 辣烤魚
  1980日元(税込)
  一道香氣撲鼻的烤魚，帶有麻辣風味，並以四川花椒和其他香料增添風味。
  1/10
  辣烤魚
  1980日元(税込)
  一道香氣撲鼻的烤魚，帶有麻辣風味，並以四川花椒和其他香料增添風味。
- 若開邦風味酸魚湯
  1850日元(税込)
  一道清爽可口的傳統若開邦魚湯，加入了香草，略帶酸味。
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  若開邦風味酸魚湯
  1850日元(税込)
  一道清爽可口的傳統若開邦魚湯，加入了香草，略帶酸味。
- 海鮮拼盤（大份）
  5500日元(税込)
  一大盤海鮮，盛滿了螃蟹、蝦子、貝類和魷魚等奢華海鮮。
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  海鮮拼盤（大份）
  5500日元(税込)
  一大盤海鮮，盛滿了螃蟹、蝦子、貝類和魷魚等奢華海鮮。
- 海鮮什錦沙拉
  2200日元(税込)
  一道酸甜辛辣的沙拉，用新鮮海鮮拌上辣椒和青檸製成。
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  海鮮什錦沙拉
  2200日元(税込)
  一道酸甜辛辣的沙拉，用新鮮海鮮拌上辣椒和青檸製成。
甜點
- 多里安·蒙圖因
  ¥770(税込)
  一道傳統的緬甸甜點，將「水果之王」榴槤與濃鬱的椰奶完美結合。
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  多里安·蒙圖因
  ¥770(税込)
  一道傳統的緬甸甜點，將「水果之王」榴槤與濃鬱的椰奶完美結合。
- 椰子山努伊
  ¥770(税込)
  一款口感濃鬱的甜點，帶有椰奶的柔和甜味和風味。
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  椰子山努伊
  ¥770(税込)
  一款口感濃鬱的甜點，帶有椰奶的柔和甜味和風味。
- 香蕉椰子燉菜
  ¥770(税込)
  一道溫暖香甜的甜點，用椰奶慢燉香蕉製成。
  1/10
  香蕉椰子燉菜
  ¥770(税込)
  一道溫暖香甜的甜點，用椰奶慢燉香蕉製成。
- 猴爪
  ¥770(税込)
  緬甸傳統甜點，帶有濃鬱的烤椰子香味。
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  猴爪
  ¥770(税込)
  緬甸傳統甜點，帶有濃鬱的烤椰子香味。
- 法魯達
  ¥770(税込)
  一款經典、清爽、奢華的甜點，包含香草冰淇淋、果凍、西米和牛奶。
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  法魯達
  ¥770(税込)
  一款經典、清爽、奢華的甜點，包含香草冰淇淋、果凍、西米和牛奶。

麵條

若開蒙蒂（含湯）

阿普蒙蒂雞肉（含湯）

蒙蒂圖克（若開邦風味什錦麵）

Jarzan Tuk（粉絲沙拉）

考蘇伊圖克（緬甸風味什錦麵）

若開雞肉阿布蒙蒂的配料

魚肉丸

炸豆角（天婦羅）

油炸豬油

米飯類菜餚和炒菜

若開風味什錦飯（雞肉/豬肉）

若開風味什錦飯（海鮮）

實兌風味炒飯（雞肉/豬肉）

實兌風味炒飯（海鮮）

緬甸風味炒麵（雞肉/豬肉）

緬甸風味炒麵（海鮮）

緬甸風味辣炒飯（雞肉/豬肉）

緬甸風味辣炒飯（海鮮）

單道菜/燉菜

豬脊骨火山湯（Len Saep風格）

若根風味紅燒雞翅（糖醋燉）

紅燒豬蹄湯

海鮮冬蔭功湯

湯類和單點菜餚

傳統冬蔭功湯

雞肉阿湯（羅勒風味燉菜）

炸香蕉花（天婦羅）

炸雞翅

開胃菜和小吃

蝦片/魚片

香脆炸豬皮

肉類和海鮮

去骨去皮雞爪（momiji）

蒸雞肉沙拉

海蜇沙拉

蝦乾沙拉

豬肉和蝦

烤豬皮沙拉

烤蝦沙拉

豬耳朵沙拉

蔬菜和茶葉

苦瓜沙拉

白木耳沙拉

豬肉香草沙拉

Laphet Thuk（發酵茶葉沙拉）

傳統香草沙拉

薑沙拉（金圖）

香菜沙拉

馬鈴薯沙拉佐拉卡因醬

Tanap Ttuk（傳統蔬菜沙拉）

水果美食

木瓜沙拉（辣醬）

樂根式脆皮沙拉

蘇阿布花沙拉

水果、新鮮農產品、辛辣食物

青芒果沙拉

辣味小魚沙拉（沙丁魚）

香辣青檸汁拌生蝦

Mala Shango（海鮮）

Mala Shango（肉）

魚類菜餚

青檸蒸魚（manao steamed）

若開邦風味烤魚（烤魚）

辣烤魚

若開邦風味酸魚湯

海鮮拼盤（大份）

海鮮什錦沙拉

甜點

多里安·蒙圖因

椰子山努伊

香蕉椰子燉菜

猴爪

法魯達